| 番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 427千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 597克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于滑水152分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄肉酱意面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
意面（120克）、猪肉末（100克）、番茄（两个）、胡萝卜（一段）、番茄酱（适量）、洋葱（半个）、大蒜（2瓣）、生抽（2匙）、黑胡椒粉（1匙）、罗勒碎（少许）、芝士粉（少许）、盐（适量）
1/11. 将洋葱、胡萝卜、大蒜全部切成碎粒，猪肉切末备用。
2/11. 番茄去皮切成小丁。
3/11. 热锅内倒入少许油，将洋葱和大蒜倒入，翻炒出香味。
4/11. 倒入肉末翻炒至变色。
5/11. 倒入胡萝卜粒和番茄丁，一起翻炒数下。
6/11. 倒入小半碗番茄酱，翻炒均匀。
7/11. 加入生抽、黑胡椒粉、罗勒碎。
8/11. 用小火慢慢熬成香浓的番茄肉酱。
9/11. 另起一锅水，烧至沸腾，放入意面，加入少许盐和橄榄油，煮8-10分钟。
10/11. 煮好的意面捞出淋入少许橄榄油装盘。
11/11. 将煮好的肉酱淋在意面上，撒些罗勒碎和芝士粉即可食用。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、生津液等功效；可与芸豆、圆白菜、豆腐皮搭配；与茶叶、杏仁、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、清热解毒等功效；可与山楂、圆白菜、西葫芦搭配；与河蟹、河蚌、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、促消化等功效；可与鲈鱼、西瓜、绿豆芽搭配；与柚子、辣椒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉酱意面热量915 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠62.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾325 毫克