| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 48克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于上下蹲39分钟消耗的热量...240 | |||||
玛格丽特饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（2个）、低粉（75克）、玉米淀粉（75克）、无盐黄油（75克）、糖粉（40克）、盐（1克）
1/11. 黄油加盐，糖粉打发至蓬松状
2/11. 加入过筛的熟鸡蛋黄
3/11. 搅拌均匀
4/11. 将低粉和玉米淀粉混合过筛倒入
5/11. 和成面团
6/11. 装入保鲜袋中，入冰箱冷藏1小时
7/11. 取出冷藏的面团，分成小剂
8/11. 将小剂团成球状，装入烤盘，用大拇指将小面球逐一按扁
9/11. 烤箱预热，160°C，15分钟
10/11. 出炉
11/11. 成品
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、滋阴、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量157 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克