| 酸辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 513克 | 酸辣藕片热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于穿衣服560分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、肥肉（适量）、红辣椒（适量）、青辣椒（适量）、朝天椒（适量）、青大蒜（适量）、生姜（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/4. 藕一段切薄片
2/4. 青红椒切段 朝天椒切丁 生姜大蒜随意切 青大蒜切段
3/4. 锅内放油 油热放猪肥肉炸至金黄 再放生姜大蒜 朝天椒 炒2下再放入藕片和青红辣椒放一勺盐2大勺醋大火快炒 待8分熟放入青大蒜起锅
4/4. 大功告成！木有上次好7啊……
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、养血补益、散瘀等功效；可与鳝鱼、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与菠萝、洋葱、蕨菜搭配；与荞麦、何首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣藕片热量1120 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠121 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾747 毫克