| 鱼露杂菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 363千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 凤尾菇 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 6.1克 | 0.2克 |
| 海鲜菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 468克 | 鱼露杂菌热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于街舞58分钟消耗的热量...470 | |||||
鱼露杂菌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
口蘑（150克）、凤尾菇（150克）、海鲜菇（150克）、鱼露（15毫升）、姜（3片）、食用油（10毫升）
1/4. 将三种食材洗净，口蘑切片，海鲜菇切段；
2/4. 锅内倒油，放入处理好的食材以及调料；
3/4. 盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4/4. 待烹饪结束时，将食材搅拌均匀即可。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、预防便秘、治疗便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
凤尾菇的热量23千卡（每100克）；具有提高免疫力、抗癌、降低胆固醇等功效；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、治疗便秘、防癌等功效；与绿豆、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 鱼露杂菌热量454 千卡
- 脂肪4.09 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物134.35 克
- 钠1126.6 毫克
- 钙185 毫克
- 铁20.51 毫克
- 钾3554 毫克