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玉米面素菜包

玉米面素菜包的热量和减肥功效

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玉米面素菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
荠菜63千卡21千卡2.11克0.18克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1297玉米面素菜包热量/卡路里1392千卡
叮当舞 热量1392千卡,相当于叮当舞253分钟消耗的热量...330

玉米面素菜包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、粗玉米面(150克)、水(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(少许)、虾皮(适量)、杏鲍菇(一个)、木耳(适量)、荠菜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、酵母(适量)、鸡蛋(一个)
玉米面素菜包的做法图解1

1/8. 头一天晚上就调好面,酵母要算计好少放些。第二天起来面就发好了。(调面的时候放了一个鸡蛋)

玉米面素菜包的做法图解2

2/8. 面团内部出现均匀细腻的蜂窝状组织,表示面发好了。取出面团在案板上排气。

玉米面素菜包的做法图解3

3/8. 荠菜先焯水再挤干水份切碎,洋葱切丁,胡萝卜切丁,杏鲍菇切丁,木耳切丁,加入虾皮,放盐,花生油,生抽调味。

玉米面素菜包的做法图解4

4/8. 将面团排气后,揉成长条。分成一个个剂子。

玉米面素菜包的做法图解5

5/8. 将剂子按扁。

玉米面素菜包的做法图解6

6/8. 擀成椭圆形。

玉米面素菜包的做法图解7

7/8. 包成柳叶包。

玉米面素菜包的做法图解8

8/8. 所有包子包好后,放入锅内醒发半小时再开火。大火烧开后再蒸20分钟即可停火。停火后焖5分钟再掀开锅。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、降血脂等功效;可与猪骨、牛肉、猪肉搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效;可与草鱼、羊排、菠菜搭配;与茼蒿、苹果、山药相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、预防高血压、降血压等功效;可与白菜、小白菜、豆腐搭配;与橄榄、茶叶、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米面素菜包热量1392 千卡
  • 脂肪4.32 克
  • 蛋白质47.99 克
  • 碳水化合物102.3 克
  • 5103.7 毫克
  • 1239 毫克
  • 9.73 毫克
  • 1447 毫克

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