| 香橙蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | 香橙蜂蜜蛋糕热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于玩电脑599分钟消耗的热量...90 | |||||
香橙蜂蜜蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（2个）、蜂蜜（40克）、色拉油（30克）、橙皮（适量）
1/9. 准备所需材料
2/9. 白糖和鸡蛋放入打蛋盆里，用电动打蛋器先慢速打发至起泡
3/9. 换快速打发，打发至提起打蛋器头可以挂尖不掉落，蛋糊可以划出轨迹，再低速打半分钟
4/9. 色拉油和蜂蜜混合高温下拌均匀，用瓜刨将橙皮刨碎粒待用
5/9. 打发的蛋液中加入低筋面粉，从下至上搅拌均匀
6/9. 加入拌好的色拉油和蜂蜜、橙皮碎粒，拌均匀即可
7/9. 将拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯或模具中（8分满）
8/9. 放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度，烤25分钟即可
9/9. 出炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效；可与肥牛、韭菜、小米搭配；与豆浆、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与橙子、黄瓜、茼蒿搭配；与鲫鱼、千张、腐竹相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 香橙蜂蜜蛋糕热量899 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物256.22 克
- 钠147.8 毫克
- 钙98 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾174 毫克