| 豆角焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 1356千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 688克 | 豆角焖饭热量/卡路里2545千卡 | |||
 热量2545千卡，相当于柔道254分钟消耗的热量...600 | |||||
豆角焖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扁豆（400克）、米（270毫升）、五花肉（100克）、姜（4片）、酱油（20毫升）、盐（5克）、水量（500毫升）、葱（3段）、大料（1个）、老抽（10毫升）、食用油（15毫升）
1/3. 扁豆掐去两头，掰成4厘米段，五花肉切片；
2/3. 锅内倒油，放入调料、处理好的五花肉和扁豆，最后倒入米和水，盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
3/3. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、增加食欲、能健脾胃等功效；可与鸡肉、香菇、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与白菜、紫菜、蘑菇搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖饭热量2545 千卡
- 脂肪55.13 克
- 蛋白质41.97 克
- 碳水化合物139.6 克
- 钠95.3 毫克
- 钙171 毫克
- 铁20.67 毫克
- 钾956 毫克