| 菠菜豆腐炸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 菠菜豆腐炸丸子热量/卡路里311千卡 | |||

1/7. 菠菜择洗干净焯烫

2/7. 晾凉后挤去水份,取需要的量切碎

3/7. 豆腐用手抓碎

4/7. 将菠菜碎加到豆腐里

5/7. 加盐、五香粉、面粉拌匀

6/7. 团成丸子

7/7. 油温5成热时下丸子炸制,炸熟即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清洁肠胃、降低胆固醇等功效;可与水芹菜、鲢鱼、羊排搭配;与竹笋、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、防治痔疮、促进生长发育等功效;可与杨桃、花生酱、羊肝搭配;与黄瓜、牛肉、丝瓜相克,同食可能会引起不适;