| 栗子马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 185千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 栗子马芬热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于雪地摩托81分钟消耗的热量...210 | |||||
栗子马芬的做法共17个步骤
食材主料/辅料
栗子（100克）、鸡蛋（2个）、低筋面粉（100克）、黄油（100克）、白糖（60克）、牛奶（20毫升）、泡打粉（2.5克）
1/17. 熟栗子去皮
2/17. 切成细小的碎粒
3/17. 用细筛网慢慢磨成粉末，这个过程耗时较多
4/17. 过筛中
5/17. 满满一碗的栗子粉
6/17. 软化黄油，准备好砂糖，鸡蛋打散
7/17. 将砂糖放入软化的黄油中，用打蛋器打发至蓬松状态
8/17. 将栗子粉倒入打发后的黄油中
9/17. 继续用打蛋器打发，可能会溅，慢慢来
10/17. 打发后
11/17. 将蛋液分四次放入，每次都需用打蛋器充分打发后再放入下一次
12/17. 四次加蛋打发后
13/17. 加入牛奶用刮刀攉匀，后面就不用打蛋器了
14/17. 将低粉和泡打粉筛入
15/17. 用刮刀拌匀
16/17. 盛入模具中，2/3满，200度上下火烤15分钟，有巧克力豆的也可以放几个
17/17. 成功！不是很甜，有栗香味
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、抗衰老、滋补等功效；可与大白菜、枣、白菜搭配；与牛腩、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效；可与羊排、苋菜、桂圆搭配；与牛奶、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子马芬热量284 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物42.92 克
- 钠142 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾138 毫克