| 圣诞草莓雪人蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 圣诞草莓雪人蛋糕热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于种草690分钟消耗的热量...150 | |||||
圣诞草莓雪人蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（400毫升）、蓝莓（几颗）、糖粉（适量）、草莓（几颗）、黑色果膏（适量）、8寸戚风蛋糕（一个）
1/16. 淡奶油提前拿出来回温到液体，用电动打蛋器打发到湿性发泡。
2/16. 分层器卡在锯齿刀两头，调整好高度，左手按住蛋糕顶部，右手握着手柄，慢慢从蛋糕一侧切起。
3/16. 分好一层以后，再将分层器再调一个高度，卡在锯齿刀上，再分出一层。
4/16. 利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦。
5/16. 先将切好的蛋糕片放在转台上，给表面抹上一层奶油。
6/16. 接着盖上另一片蛋糕片，继续抹上奶油
7/16. 重复上述的动作，直到盖上最后一片蛋糕，将蛋糕表面抹平。
8/16. 剩余的淡奶油继续打发至硬性发泡。
9/16. 打好的奶油装入装有曲奇嘴的一次性裱花袋中，给回温好的蛋糕挤上一圈蔷薇花。
10/16. 然后将草莓多的一部分，立在蛋糕上。
11/16. 奶油装入装有手指饼干嘴的一次性裱花袋中，给切口部分挤上一圈奶油。
12/16. 再将一小部分草莓，放在奶油上，再用黑色果膏给奶油部分画上眼睛和嘴巴。
13/16. 再给小半草莓上挤上一点奶油。
14/16. 再将草莓切半插到蛋糕上，用蓝莓稍微装饰一下。
15/16. 用裱花刀稍微将侧面抹平。
16/16. 筛上糖粉，就可以了。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 圣诞草莓雪人蛋糕热量1725 千卡
- 脂肪97.33 克
- 蛋白质1.44 克
- 碳水化合物115.16 克
- 钠271 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.34 毫克
- 钾305 毫克