| 生啫花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 503克 | 生啫花蟹热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于粉刷170分钟消耗的热量...180 | |||||
生啫花蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蟹（2只（500）克）、鸡蛋（1个）、姜（1块）、葱（1根）、老酒（15毫升）、食用油（20毫升）
1/6. 花蟹去壳，除去蟹腮、肺用水轻轻冲洗，剁成4块，蟹壳从中间斩开
2/6. 葱、姜同切片，鸡蛋搅成蛋液备用；
3/6. 用调料（除鸡蛋和油）将处理好的花蟹腌制15分钟左右；
4/6. 锅内倒油，将腌制花蟹用的葱、姜取出，铺在锅底，花蟹蘸蛋液码放在上面；
5/6. 盖好锅盖，启动【生啫】功能；
6/6. 待烹饪程序结束后，用铲子轻搅出锅即可。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有预防高血压、解结散血、补骨添髓等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与紫苏叶、土豆、桑葚相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效；可与辣椒、西红柿、丝瓜搭配；与甲鱼 、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生啫花蟹热量511 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物5.42 克
- 钠142.26 毫克
- 钙264 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾370 毫克