| 洋扁豆鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 洋扁豆鸡腿饭热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于现代舞224分钟消耗的热量...288 | |||||
洋扁豆鸡腿饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、洋扁豆（适量）、胡萝卜（适量）、葡萄酒（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、酱油（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）
1/9. 鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱备用。
2/9. 鸡腿肉切块，焯水。胡萝卜切丁，备用。
3/9. 洋扁豆洗干净备用。
4/9. 油烧热，放入蒜片爆香。
5/9. 加入鸡块炒匀。
6/9. 加入葡萄酒和适量酱油。
7/9. 鸡肉入味后加入洋扁豆炒均匀。
8/9. 洋扁豆快熟时加入胡萝卜块。
9/9. 加入适量的盐和辣椒酱出锅，撒上葱花即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益气、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、促消化等功效；可与黄豆、草鱼、羊排搭配；与冬虫夏草、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋扁豆鸡腿饭热量1076 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克