| 鲜蕨菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 鲜蕨菜炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于滑板213分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜蕨菜炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜蕨菜（适量）、猪肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、味精（适量）
1/5. 将采来的新鲜蕨菜洗干净撒上少许盐用手揉搓,腌渍十五分钟
2/5. 杀出水分后用清水投洗干净控水
3/5. 把蕨菜且陈小段，（肉切薄片）
4/5. 锅中放入适量的油，油温达到六成热放入葱花和肉进行煸炒超出香味
5/5. 在放入蕨菜翻炒加入盐 适量的老抽，最后放入少许味精翻炒出锅即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效；可与莲藕、大白菜、鸡蛋搭配；与牛排、鹌鹑、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蕨菜炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克