| 墨鱼猪手汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼干 | 克 | 287千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 131克 | 墨鱼猪手汤热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于跑步机75分钟消耗的热量...240 | |||||
墨鱼猪手汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
墨鱼干（100克）、脊骨（500克）、姜（4片）、水量（1500毫升）、猪手（700克）、花生米（10个）、盐（4克）
1/5. 墨鱼干清水涨发12小时，猪手剔去余毛，剁成8块；
2/5. 处理好的猪手和脊骨凉水下锅焯10分钟，捞出后洗净血沫备用；
3/5. 锅内放入处理好的主料、调料（除盐外）和水；
4/5. 盖好锅盖，启动【大骨汤】功能；
5/5. 待烹饪结束，撒入盐，将锅内食材搅拌均匀即可食用。
食材功效信息
墨鱼干的热量287千卡（每100克）；具有壮阳、益血补肾、健胃理气等功效；可与韭菜、芹菜、木瓜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨鱼猪手汤热量301 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质66.6 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠1758.9 毫克
- 钙109 毫克
- 铁25.3 毫克
- 钾1556 毫克