| 韭菜肉馅春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 510克 | 韭菜肉馅春卷热量/卡路里1127千卡 | |||

1/8. 肉洗净后剁成泥。

2/8. 韭菜洗净后也切成碎末。

3/8. 把肉泥放进碗中,加葱姜末、酒、盐、糖、鸡精拌匀、再分次加入水搅拌上劲。

4/8. 最后倒入韭菜末,淋上点麻油拌匀,馅就做好了。

5/8. 取一张春卷皮放上馅。

6/8. 如图一样包成春卷。

7/8. 包好的样子。

8/8. 全部做好后,放入油锅中炸成金黄色就可以了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、益肝健胃、补肾等功效;可与鲫鱼、绿豆芽、猪肉搭配;与牛排、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;