| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜馒头热量/卡路里59千卡 | |||

1/7. 南瓜洗净去皮切片,上锅蒸熟。

2/7. 趁热捣成泥,晾凉备用。

3/7. 面粉放盆里加适量泡打粉 酵母 糖混合,放入南瓜泥 温水和成面团

4/7. 和好的面团醒发2倍大

5/7. 再揉揉搓长条

6/7. 用刀切段

7/7. 揉成馒头形,醒半小时,凉水上锅蒸,锅开后蒸15分钟 关 火,焖3分钟 出 锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、通便、降血糖等功效;可与枣(鲜)、莲子、燕麦搭配;与虾、油菜、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;