| 沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 沙琪玛热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 鸡蛋、糖和面,醒发20分钟。

2/6. 擀成薄片。

3/6. 切成细面条。

4/6. 切好的面条过油,炸制表面硬实,快速捞出。

5/6. 炒锅洗净放糖,水,蜂蜜,糖桂花熬制起泡。

6/6. 将糖浆倒入炸好的面条中,搅拌,放入容器将拌好的面条压实,撒上椰丝,待凉透切块。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、桂圆肉、小米搭配;与红薯、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;