| 生啫孜然双菇翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 699克 | 生啫孜然双菇翅中热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于扭腰169分钟消耗的热量...356 | |||||
生啫孜然双菇翅中的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、杏鲍菇（4个）、香菇（5个）、蚝油（适量）、孜然粒（适量）、啤酒（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、香菜（适量）、色拉油（4勺）
1/4. 将翅中洗净后从中间切开，加入适量的啤酒（我用了黑啤）、蚝油、孜然粒拌匀，腌制2小时以上。
2/4. 砂锅洗净，放入切好的大蒜、生姜片后，加入4勺色拉油。将鸡翅整齐码入锅内，小火焖15分钟。
3/4. 将香菇、杏鲍菇放入锅中继续焖7-8分钟。
4/4. 出锅前放入切好的香菜，一份美味健康可口的生啫里孜然双菇翅中就做好了。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生啫孜然双菇翅中热量1004 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克