| 梅花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 梅花面包热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于思考98分钟消耗的热量...60 | |||||
梅花面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
火腿（一根）、高粉（200克）、黄油（30克）、奶粉（10克）、盐（2克）、水（110克）、白糖（25克）、酵母（3克）
1/9. 除火腿和黄油外，所有食材放入面包桶，设置和面档开始工作，两个和面档后放入黄油，设置发面档
2/9. 发面档工作完毕，面团发酵好了，用手指撮一下，小洞不回缩不塌陷
3/9. 把面团从面包机里取出来，排气，分割成小剂子
4/9. 取一个小剂子擀开
5/9. .放一根火腿在上面，卷起来
6/9. 分成相等的五份，用刀子切开，顶部相连
7/9. 摆成梅花状
8/9. 放在温暖湿润的地方二发，二发完毕后刷上一层蛋液
9/9. 放入烤箱，180度烤15分钟即可
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与山楂、茄子、洋葱搭配；与香菜、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅花面包热量98 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克