| 火腿面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 519克 | 火腿面包卷热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于水上排球350分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿面包卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、奶粉（10克）、水（165克）、火腿（一根）、盐（2克）、酵母（3克）、黄油（20克）
1/8. 除黄油和火腿外，所有的食材放入面包桶，和面档工作俩次后放入黄油，发面档开始工作
2/8. .发面程序结束，面团发酵好
3/8. 取出发酵好的面团，排气
4/8. 把面团擀成薄片，火腿放在中间
5/8. 包裹起来，收口按紧
6/8. 把面团切开，分成几份
7/8. 切面向上，放在温暖的地方进行二发
8/8. 二发好后放在烤箱里180度烤15分钟即可
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、养颜、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与菠萝、橙、橙子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、紫菜、冬瓜搭配；与香菜、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿面包卷热量1051 千卡
- 脂肪29.16 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物131.03 克
- 钠1511 毫克
- 钙1807 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾2178 毫克