| 荠菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 814克 | 荠菜饺子热量/卡路里1232千卡 | |||

1/3. 荠菜摘洗干净焯水虾仁切断,木耳、荠菜切末
2/3. 荠菜、虾仁、木耳、猪肉馅加盐、味极鲜、胡椒面、花椒水打浆调味 水饺皮可自己制作、也可购买成品(我是买成品使用)

3/3. 可以包制可口水饺
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有明目、促进胃肠蠕动、降血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、补虚等功效;可与大蒜、韭菜、黑木耳搭配;与甲鱼、羊肝、红螺相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、增强性功能、防心肌梗死等功效;可与大白菜、葡萄、娃娃菜搭配;与茶叶、山药、圣女果相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、防癌、清肠胃等功效;可与圆白菜、枣(鲜)、海蜇皮搭配;与青萝卜、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;