| 葱爆肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 343克 | 葱爆肉热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于砍柴77分钟消耗的热量...360 | |||||
葱爆肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、胡椒面（适量）、淀粉（适量）
1/3. 猪里脊切2cm左右的厚片，加入料酒、盐、糖、胡椒面喂制20分钟油锅加油烧至温热，加喂制好的里脊肉滑散
2/3. 大葱从中刨开切斜刀，长度在8㎝左右
3/3. 油锅爆香加入滑好的里脊调味后加葱段炒制为软装盘
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、发汗等功效；可与海虾、北极虾、樱桃搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆肉热量461 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠105.8 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾497 毫克