| 番茄牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 246千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 305克 | 番茄牛肉面热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于割稻89分钟消耗的热量...198 | |||||
番茄牛肉面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
河川延面（100克）、酱牛肉（100克）、番茄（150克）、香葱（50克）、酱油（5克）、盐（5克）
1/6. 备料，酱牛肉，番茄，香葱
2/6. 河川延面 一绺100g
3/6. 把牛肉切成1厘米大小的方块，番茄和香葱切碎备用。
4/6. 锅中倒入少许植物油，将牛肉块和番茄，香葱一起放入翻炒，把番茄炒出汁后，加2滴酱油提味，口味重的可以加少量盐，喜欢清淡口味的，不用再放盐。
5/6. 把水烧开煮面，在沸水中煮5分钟即可。
6/6. 红色番茄的微酸，牛肉的酱香，河川延面的劲道爽滑，一碗美味的牛肉面就出锅啦。
食材功效信息
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有强筋壮骨、消水肿、益气血等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、润肠通便、预防高血压等功效；可与圆白菜、鸡蛋、芥蓝搭配；与海蟹、鱼头、石榴相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降血压、抗菌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
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营养信息
- 番茄牛肉面热量294 千卡
- 脂肪12.93 克
- 蛋白质41.17 克
- 碳水化合物21.65 克
- 钠6634.2 毫克
- 钙188 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾944 毫克