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核仁菌菇鸡柳

核仁菌菇鸡柳的热量和减肥功效

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核仁菌菇鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
总量725核仁菌菇鸡柳热量/卡路里1773千卡
爵士舞 热量1773千卡,相当于爵士舞369分钟消耗的热量...288

核仁菌菇鸡柳的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、鸡腿菇(适量)、彩椒(适量)、核桃(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、蛋清(适量)、橄榄油(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)
核仁菌菇鸡柳的做法图解1

1/14. 烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出待用

核仁菌菇鸡柳的做法图解2

2/14. 姜切片

核仁菌菇鸡柳的做法图解3

3/14. 鸡肉洗净切条

核仁菌菇鸡柳的做法图解4

4/14. 放姜,料酒,适量盐,干淀粉,蛋清抓匀腌制片刻

核仁菌菇鸡柳的做法图解5

5/14. 鸡腿洗净菇切条

核仁菌菇鸡柳的做法图解6

6/14. 彩椒洗净3分之1处切开,去籽

核仁菌菇鸡柳的做法图解7

7/14. 剩余部分切丝

核仁菌菇鸡柳的做法图解8

8/14. 起油锅,热锅冷油放入鸡柳翻炒变色装盘待用

核仁菌菇鸡柳的做法图解9

9/14. 重起油锅,放入鸡腿菇,中小火翻炒出汤汁变软

核仁菌菇鸡柳的做法图解10

10/14. 加少量清水大火烧开

核仁菌菇鸡柳的做法图解11

11/14. 汤汁收干前放入彩椒丝

核仁菌菇鸡柳的做法图解12

12/14. 放入鸡柳

核仁菌菇鸡柳的做法图解13

13/14. 放入核桃仁,适量盐翻炒入味

核仁菌菇鸡柳的做法图解14

14/14. 装入彩椒里即可

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、强筋骨等功效;可与豇豆、冬虫夏草、板栗搭配;与基围虾、芹菜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益脾胃、安神除烦、降糖消渴等功效;可与竹荪、鱿鱼、猪肉搭配;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、挡辐射、健胃消食等功效;可与小白菜、海虾、圆白菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止咳、预防动脉硬化、降低胆固醇等功效;可与黑芝麻、红枣、荸荠搭配;与野鸡肉、白酒、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 核仁菌菇鸡柳热量1773 千卡
  • 脂肪77.009999 克
  • 蛋白质61.73 克
  • 碳水化合物73.31 克
  • 87.8 毫克
  • 120 毫克
  • 4.31 毫克
  • 1059 毫克

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