| 家常烧狗扛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肥肉 | 克 | 1653千卡 | 626千卡 | 7.06克 | 66.1克 |
| 总量 | 264克 | 家常烧狗扛鱼热量/卡路里1653千卡 | |||

1/7. 狗扛去内脏洗净。

2/7. 从中间切成两段。

3/7. 狗扛的肝很肥,炖着吃很鲜美。

4/7. 葱切段,姜切片,蒜用刀拍一下,热锅下油,先放入猪肉炒至出油。

5/7. 在放入狗扛翻炒10秒钟。

6/7. 在加入酱油,葱姜,蒜,糖,醋,水翻炒均匀,大火烧开。

7/7. 转小火盖盖炖15分钟出锅即可。
猪肥肉的热量626千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;