| 酸菜笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸菜笋丝热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于太极拳9分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜笋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、鲜笋（适量）、干辣椒（适量）、生姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/6. 干辣椒切段，姜切片，酸菜洗净切碎，春笋剥去笋衣洗净切丝。
2/6. 锅内放油，油热后下入干辣椒段、姜片炒香。
3/6. 下入酸菜翻炒。
4/6. 下入笋丝翻炒片刻。
5/6. 加入适量的料酒、白糖，以及少量的清水，翻炒均匀盖上锅盖焖煮片刻。
6/6. 焖煮至水分快收干时，加入少许盐以及胡椒粉调味翻炒均匀即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲、开胃等功效；可与番鸭、鸭腿、鸭下巴搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜笋丝热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克