| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1/4. 番茄洗干净,切成块。

2/4. 鸡蛋打均匀,加入少许的盐和酱油。

3/4. 热平底锅,加食用油,番茄,2边翻均匀。

4/4. 番茄炒好后加入蛋液,用中火,均匀的移动平底锅,等蛋液的边边有点成形,感觉熟了,就翻另外一边,2边都好了,就可以起锅了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、抗癌等功效;可与芥蓝、三文鱼、黄鱼搭配;与虾、咸鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、干贝、肥牛搭配;与鹅蛋、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;