| 酸酸甜甜草莓派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 145克 | 酸酸甜甜草莓派热量/卡路里513千卡 | |||

1/14. 黄油室温软化100克切小粒备用

2/14. 筛入低粉145克

3/14. 用挂到拌匀成颗粒状。

4/14. 在面粉中间挖一小洞倒入冷水用刮刀翻拌均匀。

5/14. 拌好的面团不黏手松弛40分钟再用。

6/14. 洗净的草莓放入过滤网内用勺子压榨出汁大概28克左右。

7/14. 倒入烘焙白砂糖25克,搅拌融化

8/14. 倒入打发的奶油奶酪内

9/14. 牛奶65克搅打均匀

10/14. 把面团擀出圆片来,我的技术还不怎么好擀的不够圆,但是一定要厚薄均匀哦。

11/14. 码入派盘内多余的用擀面杖滚过就好了。

12/14. 放入预热好的185度中下层烤15分钟

13/14. 取出派皮倒入奶油奶酪馅料铺上切好的草莓

14/14. 放入150度中下层低温慢烤50分钟。即可出炉了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;