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海参白菜炖豆腐

海参白菜炖豆腐的热量和减肥功效

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海参白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
豆腐81千卡81千卡8.1克3.7克
粉条68千卡339千卡0.5克0.1克
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
总量715海参白菜炖豆腐热量/卡路里805千卡
登山摩托 热量805千卡,相当于登山摩托95分钟消耗的热量...510

海参白菜炖豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

白菜(适量)、海参(一只)、猪肉(100克)、粉条(20克)、豆腐(100克)、葱(适量)、姜丝(适量)、植物油(适量)、盐(适量)
海参白菜炖豆腐的做法图解1

1/7. 准备材料。海参提前煮熟。(也可以用泡发海参,但是要提前煮熟。煮海参不能有油,相信大家都知道的)

海参白菜炖豆腐的做法图解2

2/7. 粉条泡软,海参切条,豆腐和猪肉切片,白菜撕成大小适中的块。

海参白菜炖豆腐的做法图解3

3/7. 锅烧热,加油,炒香葱姜,加入肉片,炒白

海参白菜炖豆腐的做法图解4

4/7. 加入白菜翻炒

海参白菜炖豆腐的做法图解5

5/7. 倒上适量的水,加入豆腐,大火烧开,炖15分钟左右

海参白菜炖豆腐的做法图解6

6/7. 加粉条烧开后,煮软后,加入海参再烧开即可。

海参白菜炖豆腐的做法图解7

7/7. 最后加适量的盐,出锅,上菜。

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、帮助消化、利尿通便等功效;可与鲤鱼、五花肉、田螺搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治溃疡、美容、美容养颜等功效;可与竹笋、枸杞、芦笋搭配;与山楂、山楂干、柿子相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、补钙等功效;可与藕、柿子、紫菜搭配;与杏仁、驴肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、益气力、抗癌等功效;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、降血压、利小便等功效;可与武昌鱼、鲤鱼、鳗鱼搭配;与菠菜、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海参白菜炖豆腐热量805 千卡
  • 脂肪35.21 克
  • 蛋白质42.08 克
  • 碳水化合物99.18 克
  • 839.2 毫克
  • 535 毫克
  • 23.37 毫克
  • 641 毫克

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