| 甜酒红糖蛋花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 235克 | 甜酒红糖蛋花热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于乘双连雪橇52分钟消耗的热量...420 | |||||
甜酒红糖蛋花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
甜酒（适量）、鸡蛋（适量）
1/8. 甜酒，红糖，鸡蛋。
2/8. 蛋打碗里打成蛋液，
3/8. 锅里放清水和红糖烧开，
4/8. 倒进甜酒，甜酒的多少因人而定。
5/8. 再次烧开，将酒糟拌散。
6/8. 倒进蛋液，
7/8. 用快子拌散，烧开出锅。
8/8. 好营养的甜酒蛋花，适合贫血者。
食材功效信息
甜酒的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与基围虾、桂圆、玉米搭配；与地瓜、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酒红糖蛋花热量365 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物14.41 克
- 钠151 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.99 毫克
- 钾230 毫克