| 干烧叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 叉烧肉 | 克 | 491千卡 | 279千卡 | 23.8克 | 16.9克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 483克 | 干烧叉烧肉热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于华尔兹舞406分钟消耗的热量...180 | |||||
干烧叉烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
叉烧肉（适量）、火腿（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/6. 叉烧肉切片，火腿切片，豆角切碎，辣椒切丁。
2/6. 先炒豆角，将豆角炒香，
3/6. 倒进叉烧肉和火腿炒匀，
4/6. 再倒进辣椒丝，觉的不够咸再放点盐入味。
5/6. 淋上生抽，
6/6. 放点味精炒匀即成。
食材功效信息
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有解热毒、滋阴润燥、润肌肤等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与洋葱、大蒜、茄子搭配；与鹌鹑、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与花菜、豆腐、羊排搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干烧叉烧肉热量1217 千卡
- 脂肪33.7 克
- 蛋白质51.8 克
- 碳水化合物69.1 克
- 钠1762.8 毫克
- 钙30 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾1783 毫克