| 芝士烤香菇串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蒜泥 | 克 | 30千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 粟粉 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 49千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 195克 | 芝士烤香菇串热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于哑铃69分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士烤香菇串的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（8朵）、蒜泥（20克）、橄榄油（10克）、马苏里拉芝士（15克）、粟粉（3克）、培根肉（50克）、盐（3克）、葱花（适量）
1/11. 准备材料
2/11. 香菇去蒂洗干净
3/11. 沥干大蒜去皮洗干净，剁成蒜泥，葱洗净，切成葱花
4/11. 蒜泥、葱花、培根粒混合，加入食盐、橄榄油、粟粉拌均
5/11. 香菇用竹签串起，伞面朝上，把馅料适量的填入香菇内
6/11. 将填充好馅料的香菇串放到烤网上，放入预热好的烤箱烘烤
7/11. 上火170度，下火160度，烤25分钟
8/11. 烤好25分钟，拿出撒上芝士碎在香菇馅料上
9/11. 再放入烤箱烘烤10分钟
10/11. 烤好的香菇串，用些胡萝卜在馅料上装饰即可食用
11/11. 香菇的换种吃法
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、促进代谢、增强活力等功效；与杨桃、羊骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
粟粉的热量321千卡（每100克）；具有抗瘤、养胃、淋证等功效；可与凉薯、红枣、燕麦搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士烤香菇串热量206 千卡
- 脂肪125.1 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物164 克
- 钠608.8 毫克
- 钙808 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾848 毫克