| 香辣萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 166克 | 香辣萝卜干热量/卡路里163千卡 | |||

1/10. 备萝卜干,

2/10. 泡软清洗沥水,

3/10. 切碎。

4/10. 切碎,先用盐腌制半小时入味。

5/10. 切点辣椒丁,

6/10. 烧油,放进辣椒丁炒香。

7/10. 关火,待温度冷却后淋上生抽,蚝油,撒上糖,调味鲜合成汁。

8/10. 烧好的辣椒汁倒进腌好的萝卜干里拌匀,

9/10. 好的萝卜干直接就可以吃的。

10/10. 其余的装进瓶里慢慢吃不会坏的。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠蠕动、增强免疫力、开胃消食等功效;可与排骨、火腿、羊排搭配;与首乌、人参、枣相克,同食可能会引起不适;