| 家庭炒米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 345克 | 家庭炒米热量/卡路里387千卡 | |||

1/6. 在米饭里加两个鸡蛋,拌匀

2/6. 火腿,青椒,切丁备用,之所以切蒜瓣是为了出味(因为我们家常年没有葱姜)

3/6. 锅内倒油,油热以后加入蒜瓣,

4/6. 米饭倒入锅内,翻炒几次后加入耗油、味极鲜、调味料、一丢丢盐,然后倒入火腿丁和青椒丁,继续翻炒

5/6. 待青椒丁看着有些发软时就可以出锅了,出国前放点孜然,我是孜然爱好者,超级出味,超级好吃

6/6. 摆盘,晚上吃这么一大盘炒米真是作孽,但是还是不过瘾,好吗?
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、帮助睡眠、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与洋葱、紫菜、冬瓜搭配;与菊花、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;