| 西兰花炒核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 31千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 110克 | 西兰花炒核桃仁热量/卡路里31千卡 | |||

1/12. 准备:核桃仁和西兰花

2/12. 把核桃仁用温热水浸泡去皮。

3/12. 把西兰花切小朵

4/12. 开水锅滴几滴油,放少许盐,焯熟西兰花,捞出。

5/12. 用凉水泡一下。

6/12. 葱姜蒜辣椒备用

7/12. 葱蒜辣椒切碎,姜切片。

8/12. 油热,放葱姜蒜辣椒、花椒爆香。

9/12. 放蚝油,炒。

10/12. 放西兰花

11/12. 放去皮的核桃仁,快炒几下,出锅。

12/12. 装盘
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗癌、减肥等功效;可与墨鱼、平菇、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;