| 自制绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 263千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 80克 | 自制绿豆芽热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于铅球66分钟消耗的热量...240 | |||||
自制绿豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆（80克）、水（适量）、棉布（一张）、沥水篮（一个）
1/8. 绿豆洗净后用清水侵泡20小时左右
2/8. 将泡发好的绿豆倒入沥水蓝中码平，并把多余的水控掉
3/8. 篮子下面放个接水盆
4/8. 选用一块干净的棉布（洗碗布或纱布均可）打湿，拧半干后覆盖在绿豆表面，给豆子保持湿度
5/8. 篮子上面再放一个大小合适的盆，并压上个重物，放置避光处
6/8. 每天早晚各浇一次水，浇完后记得要把水控一控
7/8. 第二天就出小芽了
8/8. 长到第四天就可以收获啦，用来炒和凉拌都是非常美 哟！
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、益气、厚肠胃等功效；可与马齿苋、豇豆、百合搭配；与冬虫夏草、番茄、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制绿豆芽热量263 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克