| 卤水拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 鸭脚 | 克 | 1498千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 1785克 | 卤水拼盘热量/卡路里3323千卡 | |||
 热量3323千卡，相当于网球415分钟消耗的热量...480 | |||||
卤水拼盘的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭头（5个）、鸭脚（5个）、鸡中翅（5个）、姜（2克）
1/3. 材料洗干净晾干
2/3. 晾干之后就吧材料放到锅子里面加卤水汁，先大火煮开后用小火慢慢煮就可以了
3/3. 时间到，香喷喷的卤水拼盘出锅了
食材功效信息
鸭头的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、抵抗脚气、抵抗神经炎等功效；
鸭脚的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
