| 杏鲍菇番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 557克 | 杏鲍菇番茄炒鸡蛋热量/卡路里220千卡 | |||

1/9. 备好食材分别清洗干净

2/9. 杏鲍菇手撕成长条

3/9. 番茄切块、圆椒对半切开

4/9. 番茄切块、圆椒对半切开

5/9. 另起锅倒油放杏鲍菇翻炒

6/9. 炒至变软放入西红柿

7/9. 炒至西红柿出汁

8/9. 再倒入炒熟的鸡蛋

9/9. 加生抽、盐调味翻炒均匀即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、清热生津、清热解毒等功效;可与芥蓝、卷心菜、芹菜搭配;与地瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、健脑益智等功效;可与干贝、茼蒿、生菜搭配;与鹅、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;