| 阿胶固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 桂圆 | 克 | 71千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1600克 | 阿胶固元膏热量/卡路里7926千卡 | |||
 热量7926千卡，相当于做题4403分钟消耗的热量...108 | |||||
阿胶固元膏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
阿胶（500克）、黑芝麻（500克）、核桃（500克）、桂圆（100克）、红枣（250克）、枸杞（100克）、黄酒（750毫升）
1/7. 将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。
2/7. 核桃仁放微波炉叮40秒，拿出翻一遍再叮1分钟(根据自家电器瓦数定)。
3/7. 黑芝麻要炒香
4/7. 枸杞，葡萄干洗净凉干。
5/7. 锅中计入冰糖碎倒入黄酒开火全程中小火熬制。充分搅拌直至冰糖完全融化。 倒入红枣（无水分）不断搅拌。充分搅拌，不要停下，看好诱人呀！
6/7. 熬制粘稠，如果铲上还能成线滴落们还要继续熬制
7/7. 放入黑芝麻，快速翻炒。不停抄底搅拌,防止粘锅，很难搅拌
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血润肺、促进凝血、滋阴补肾等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补钙、降血压、通便等功效；可与香蕉、枸杞子、糯米粉搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、净化血液、止咳等功效；可与豆浆、水芹菜、芝麻搭配；与白酒、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿保健、补心脾、治失眠等功效；可与甲鱼、大米、莲子搭配；
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营养信息
- 阿胶固元膏热量7926 千卡
- 脂肪119.409999 克
- 蛋白质115.53 克
- 碳水化合物56.31 克
- 钠14.2 毫克
- 钙884 毫克
- 铁25.81 毫克
- 钾1047 毫克