| 糖霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 糖霜花生热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于治安238分钟消耗的热量...150 | |||||
糖霜花生的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生米（200克）、水（20克）、调料：玉米淀粉（60克）、白砂糖（170克）
1/4. 花生米洗净晾干，平摊在烤盘里。(图1)烤箱150度烘烤至散发出香味。期间要搅拌几次，防止烤糊。出炉后晾凉待用。（没有烤箱的可以用平底锅焙一下。）
2/4. 不粘锅放适量砂糖少许水，中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。（图2）
3/4. 不粘锅放适量砂糖少许水，中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。（图2）倒入花生米搅拌均匀，让每一粒花生都沾上糖稀。
4/4. 分次抓一小把淀粉撒入，然后不停翻炒，搅拌均匀关火晾凉即可。（图3）
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、抗老化、滋润皮肤等功效；可与红酒、鲤鱼、豆浆搭配；与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖霜花生热量596 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克