| 胡萝卜汁辫子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 24千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 胡萝卜汁辫子面包热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于建筑96分钟消耗的热量...330 | |||||
胡萝卜汁辫子面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高粉（140克）、胡萝卜汁（60克）、水（45克）、鸡蛋（15克）、白糖（20克）、盐（2克）
1/7. 胡萝卜切块放入果汁机打成汁，根据面包制作的基本流程，把所有材料混合揉成面团(胡萝卜汁代替一般面团里的水）发酵程序结束，面团发好取出排气
2/7. 分割成小剂子
3/7. 取一份小剂子，用手心搓成圆柱形，用刀子把它分成三份
4/7. 编成辫子
5/7. 放在温暖湿润的地方二发
6/7. 二发好后，表面刷上鸡蛋液
7/7. 放入烤箱，180度烤15分钟即可
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 胡萝卜汁辫子面包热量529 千卡
- 脂肪1.81 克
- 蛋白质12.95 克
- 碳水化合物81.81 克
- 钠68 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾292 毫克