| 莲蓬扣猪脚包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲蓬新鲜 | 克 | 685千卡 | 137千卡 | 4.9克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 608克 | 莲蓬扣猪脚包热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于郊游208分钟消耗的热量...240 | |||||
莲蓬扣猪脚包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
莲蓬新鲜（2个）、猪脚包（450克）、香葱（2棵）、豆豉（少许）、猪油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（少许）、十三香（少许）
1/12. .材料：新鲜莲蓬2个 猪脚包450克 香葱2棵 豆豉少许调料：猪油适量 盐巴时候 味精适量 白糖适量 生抽适量 老抽少许 十三香少许。
2/12. .猪脚包洗净切小块，香葱洗净备用。
3/12. .坐锅上火倒入香葱爆香。
4/12. .文火小炒猪脚包。
5/12. 等猪脚包变色了倒入莲子翻炒
6/12. .倒入少量的老抽。
7/12. 倒入适量的生抽
8/12. .倒入盐巴
9/12. .倒入味精
10/12. .倒入适量的白糖
11/12. .放入少许的豆豉，加入少量的水小火煮10分钟左右。
12/12. .起锅前倒入十三香哦
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、降血压等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、伤寒寒热、促进吸收等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 莲蓬扣猪脚包热量834 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物52.35 克
- 钠266.8 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾1011 毫克