| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 90克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于槌球97分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（50克）、全蛋液（0.5个）、低筋面粉（230克）、黄油（150克）、糖粉（80克）
1/9. 提前准备好所需材料。
2/9. 黄油室温融化变软，加入糖粉搅拌均匀。为了保证形状，黄油不用打发，只需搅拌即可。
3/9. 加入全蛋液，继续搅拌。
4/9. 充分混合之后倒入切好的蔓越莓干，继续搅拌。
5/9. 筛入低筋面粉，搅拌成面团（我一般直接上手）
6/9. 混合好的面团根据自己的喜好整成圆形、方形或者三角形的长条（好拗口是不是表达不清楚呢连我自己都迷糊了）
7/9. 总之就是这个样子，用烘焙纸或保鲜膜包起来放进冰箱冷冻约1.5小时
8/9. 冷冻好的饼干坯从冰箱取出后切片放入铺有烘焙纸的烤盘，烤箱预热160度，放入中层，约20分钟，表面泛黄即可
9/9. 这个味道，真不是盖的！
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效；可与圆生菜、菠菜、干贝搭配；与鹅蛋、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量242 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克