| 燕麦桃酥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 160克 | 燕麦桃酥球热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于网球82分钟消耗的热量...420 | |||||
燕麦桃酥球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（30克）、即食燕麦片（30克）、全蛋液（40克）、低粉（90克）、白糖（35克）、玉米油（40克）、泡打粉（1/4小勺）、小苏打（1/8小勺）
1/10. 原料图。
2/10. 白糖加入蛋液中，充分搅拌均匀。
3/10. 分次加入玉米油。
4/10. 充分搅拌均匀。
5/10. 核桃仁焙香后切碎，加入蛋液中。
6/10. 即食燕麦片稍稍擀碎，加入蛋液中。
7/10. 用刮刀翻拌均匀，用手揉成光滑的面团。
8/10. 分成约4克大小的剂子，揉搓成圆球状，放入烤盘中。
9/10. 入预热好的烤箱中，190度，中层，上下火，烤5分钟定型后取出在表面刷一层蛋液。
10/10. 送入烤箱，190度，中层，上下火，继续烤约8分钟至表面金黄即可取出，晾凉后食用口感会更酥脆哟！
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止痒、收敛、补脑等功效；可与水芹菜、荸荠、马蹄搭配；与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效；可与海虾、北极虾、玉米搭配；与鹅蛋、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦桃酥球热量573 千卡
- 脂肪75.8 克
- 蛋白质37.9 克
- 碳水化合物83.6 克
- 钠135.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾694 毫克