| 墨椒炖冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 437克 | 墨椒炖冬瓜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于小提琴20分钟消耗的热量...150 | |||||
墨椒炖冬瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、鸡汁（适量）、金华火腿粒（适量）、简妹墨西哥剁椒（适量）、花生油（花生油）、小红椒粒（少许）、食盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（少许）
1/7. 1冬瓜去皮，切成块状，表面撒适量盐
2/7. 放入砂锅，均匀摆置，加水刚好盖过冬瓜
3/7. 均匀淋入适量鸡汁，少量花生油
4/7. 撒入少量鸡精和金华火腿粒，简妹墨西哥剁椒，并均匀拌开
5/7. 葱洗净，切葱花备用，小红椒洗净，切粒备用
6/7. 大火开后，改为小火慢炖15分钟
7/7. 开锅洒上葱花、少许小红椒粒即可上桌食用
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、抗癌等功效；可与绿豆芽、鸡胸肉、大花蟹搭配；与醋、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 墨椒炖冬瓜热量50 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠10001.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克