| 糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 408克 | 糯米糍热量/卡路里1920千卡 | |||
 热量1920千卡，相当于滑雪274分钟消耗的热量...420 | |||||
糯米糍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、澄面（65克）、花生（适量）、黑之麻（适量）、白芝麻（适量）、白糖（适量）、水（适量）、色拉油（1汤匙）
1/7. 将白糖打成糖粉，与糯米粉、澄面一起放入盆中
2/7. 加适量清水和成絮状
3/7. 取一盘子刷上油
4/7. 倒入和好的面糊入蒸锅，以水沸腾计，约15分钟（10分钟大火，5分钟小火）期间不要打开盖子，以免跑气
5/7. 将花生，炒熟去皮；黑芝麻、白芝麻也炒熟，各取一半量打成粉，另一半与打好的掺和一起，这样吃起来更有口感，作为外裹材料待用
6/7. 将蒸熟的糯米团用擀面杖顺时针捣
7/7. 分成一小块，放在打好的材料滚圈即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、活血行气、补中益气等功效；可与兔肉、枣（鲜）、桂花搭配；与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、治疗高血压、养血通乳等功效；可与豆浆、芹菜、红枣搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风润肠、促进骨骼发育、预防高血压等功效；可与海带、山药、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米糍热量1920 千卡
- 脂肪104.6 克
- 蛋白质51.9 克
- 碳水化合物104.7 克
- 钠703 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.46 毫克
- 钾828 毫克