| 海带冬瓜螺片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 477克 | 海带冬瓜螺片汤热量/卡路里45千卡 | |||

1/6. 海带泡发,洗净,切成小片。

2/6. 螺片洗净。

3/6. 冬瓜去皮,洗净,切块。

4/6. 将螺片和海带放锅中,加水及姜片,煮开后转中火煮10分钟。

5/6. 将冬瓜块放入,再次煮开后转中火,煮到冬瓜9分熟,落盐及白胡椒粉调味。

6/6. 出锅即可食用。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、降血脂、消肿利湿等功效;可与豇豆、口蘑、鸡肉搭配;与海螺、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减少放射性疾病、利尿消肿等功效;可与北豆腐、油豆腐、菠菜搭配;与猪血、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;