| 羊排萝卜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 843克 | 羊排萝卜煲热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于背包旅行101分钟消耗的热量...420 | |||||
羊排萝卜煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊排（300克）、白萝卜（一根）、胡萝卜（一根）、香菜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 准备材料
2/7. 白萝卜和胡萝卜切成滚刀块
3/7. 羊排下锅焯水
4/7. 转入砂锅中，放葱段姜片烧开后，下白萝卜
5/7. 放胡萝卜，大火烧开，小火炖煮一个小时以上
6/7. 出锅前放盐调味即可
7/7. 盛碗，加适量香菜和胡椒粉
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与胡椒面、鸡蛋、豆腐搭配；与乳酪、竹笋、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、增强免疫力、解毒生津等功效；可与油豆腐、香干、豆腐丝搭配；与银耳、木耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与圆白菜、鳕鱼、豆浆搭配；与山药、水萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊排萝卜煲热量709 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质26.52 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠64 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾426 毫克