| 圣诞花环面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 圣诞花环面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于剪指甲99分钟消耗的热量...60 | |||||
圣诞花环面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蜜豆（适量）、高粉（200克）、牛奶（90克）、酵母（3克）、盐（3克）、白糖（30克）、玉米油（30克）
1/11. 把除蜜豆外的所有原料放入面包机，反复启动普通面包程序3次，揉面30分钟。
2/11. 揉至面团扩展。
3/11. 等待发酵。
4/11. 面团发到2.5倍大。
5/11. 启动普通面包程序，揉面排气。
6/11. 取出面团，静置15分钟后整成长条，切成3份儿。
7/11. 像编辫子一样编好。
8/11. 首尾捏紧。
9/11. 抹蛋黄液，蜜豆点缀，放入烤箱等待2次发酵。
10/11. 面包坯再次发到1.5倍大后，烤箱预热170度启动热风循环，上下火烤15到20分钟即可。
11/11. 烤好的面包晾凉后放入保鲜袋室温保存。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、海虾、桂圆肉搭配；与豆浆、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有健美减肥、消暑、健胃等功效；
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营养信息
- 圣诞花环面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克