| 奶油玫瑰蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葵花籽油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 179克 | 奶油玫瑰蛋糕热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于骑独轮车130分钟消耗的热量...300 | |||||
奶油玫瑰蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（80克）、葵花籽油（30克）、白糖（60克）、干玫瑰花（10克）、淡奶油（适量）
1/11. 原料图。
2/11. 干玫瑰花去掉花蒂留花瓣，揉碎备用。
3/11. 全蛋磕入打蛋盆中，打至粗泡后加入50克白糖，搅打至提起打蛋器蛋液极不易滴落即可。
4/11. 加入葵花籽油搅打均匀。
5/11. 筛入低粉，上下法轻轻翻拌均匀。
6/11. 加入揉碎的玫瑰花拌匀。
7/11. 拌好的蛋糕糊舀入模具中，七分满即可。入预热好的烤箱中，175度，中层，上下火，约12分钟至表面略微金黄即可取出。
8/11. 淡奶油中加入剩余10克白糖。
9/11. 慢速打发。
10/11. 裱花袋套在杯子上，把打发好的奶油舀入袋中。
11/11. 裱花袋剪一小口，配上裱花嘴，将奶油挤到烤好的小蛋糕上，再用小彩糖和少量玫瑰花碎装饰即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效；可与青椒、黄豆、羊排搭配；与柿子、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有提高免疫力、预防心血管疾病、预防动脉硬化等功效；
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营养信息
- 奶油玫瑰蛋糕热量652 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠144.8 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾139 毫克